Efterår

Om efteråret (først i september) tages lammene fra deres mor, dels for at kunne styre avlen og dels for at mødrene kan komme til hægterne igen og være klar til næste sæson. Herefter sættes gimmerlam, vædderlam og får hver for sig ud på græs igen. Gimmere og vædder bør nu gå på hjemlige gode græsmarker. Fårene kan stadig gå i naturpleje, men hold øje med deres huld.
I oktober/november bør alle tre flokke suppleringsfodres med hø eller ensilage (wrap-baller). Fårene kan forblive ude, men skal have mulighed for læ og tørt foder i et læskur eller lignende.
Fra midt i oktober-november bør man sætte en vædder til fåreflokken. Inden jul tages vædderen fra igen. Man kan godt lade vædderen bedække gimmerne også, men det kan give bøvlede læmninger og gimmerne kan også sættes tilbage i vægt, hvis man ikke er meget opmærksom.
Fra november og til juni måned kan lammene slagtes. Først vædderlam og sidenhen gimmerlam.